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ReceTas de Cociina

Crepas con queso de cabra

Crepas con queso de cabra
(4 porciones)

100 gramos de harina
1 huevo
250 mililitros de leche
50 gramos de mantequilla derretida
Sal
Mantequilla para engrasar la sartén
200 gramos de queso de cabra
1 taza de aceitunas verdes
1/2 taza de perejil
1/2 taza de aceite de oliva
Sal y pimienta

Colocar harina en un tazón y verter el huevo previamente batido.

Agregar la leche, mantequilla, una pizca de sal y revolver. Dejar reposar la masa en refrigeración mínimo por 30 minutos antes de preparar las crepas.

Revolver el queso con las aceitunas picadas finamente. Mezclar el perejil picado y aceite.

Preparar las crepas en una sartén caliente engrasando con mantequilla entre cada crepa.

Para servir las crepas, rellenarlas con queso, doblar y bañar con aceite al gusto.

EnTreTEnimiento

Amy Winehouse cae y se lastima las costillas


Amy Winehouse es tratada en una clínica de Londres tras caerse en su casa y lesionarse las costillas.
AP
Guatemala

El vocero de la diva del soul dijo que Winehouse también sufrió una cortada sobre su ojo tras tropezar y caerse en su casa en el norte de Londres el sábado.

El vocero Chris Goodman dijo el martes que la cantante de 26 años se está recuperando en una clínica privada y que se espera que esté bien.

Winehouse saltó a la fama con el laureado álbum “Back to Black” en el 2006, pero su música ha sido opacada por su abuso de drogas, encontronazos con la ley y un tormentoso matrimonio que terminó en divorcio el año pasado.

Goodman dijo que Winehouse ha estado grabando nuevo material con el productor Mark Ronson.

DepoRteS

BarCa Vs InTer

Guardiola: "Tenemos que ser nosotros mismos"
El mensaje que transmitió el técnico a la afición del Barça está claro: el equipo debe mostrar su imagen y no preocuparse excesivamente de quién está delante


Guardiola espera que el equipo muestre su mejor cara para levantar el resultado de la ida Foto: REUTERS

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"A los jugadores les he dicho que tienen que ser ellos mismos, tenemos que ser nosotros mismos. No importa el Inter ni su entrenador ni sus maravillosos jugadores. Tenemos que salir del campo con la sensación de que hemos sido nosotros mismos y que hemos actuado como sabemos", manifestó Pep Guardiola en una rueda de prensa más corta de lo habitual porque prácticamente coincidió con la comparecencia de Mourinho y Motta.

El de Santpedor rechazó el apelativo de "noche mágica" de antemano: "Sólo es un partido de fútbol y no debemos confundirnos. Nunca es una noche mágica antes de jugarse, pero vivimos este momento con mucha tranquilidad y con ganas de que empiece este encuentro".

Pese a que cada partido es una historia, en esta eliminatoria pesa aún lo que pasó en la ida, con un 3-1 que es el objetivo a remontar y con una gran actuación de jugadores interistas como Diego Milito. En este sentido, Guardiola dejó claro que "el Inter no es sólo Diego Milito, son muchas cosas. ¿Enfrentarse a su hermano? Son jugadores de mucha experiencia y no me preocupa que pueda haber un punto de ansiedad en Gaby por jugar contra él".

Se le preguntó por la designación del belga De Bleeckere, pero el técnico barcelonista prefirió ser diplomático, pese a la 'exhibición' de Benquerença en la ida. "No me preocupó en Milán ni tampoco ahora. Si lo designó la UEFA, es que es un árbitro de buen nivel", indicó Guardiola.

"SNEIJDER JUGARÁ, SEGURO"

Y llegó el momento de hablar de Mourinho. Pep demostró que la noticias que iban llegando desde Milán a partir del pasado sábado no le desestabilizan. Una de ellas era la duda del estado de Sneijder. Y Guardiola no se cree ese cuento chino. "Sneijder jugará, seguro", indicó el de Santpedor. Y sobre su homólogo en el Inter, señaló con cierta ironía que "tenemos una muy buena relación, aunque no nos llamamos nunca porque no tenemos nuestros teléfonos. Es el mejor".

El técnico del Barça pidió a la afición que "nos anime a nosotros. No hay que ir contra nadie sino animarnos a nosotros, porque mañana van a echar a una mano a once tíos que van a jugar a fútbol lo mejor que puedan. Mi feeling es de una felicidad enorme, de un placer indescriptible. Es lo que siento. Quiero que los jugadores también sientan que es un honor, un privilegio jugar unas semifinales de la Champions contra un gran equipo". Palabra de Pep.

EconomiiA

Se calcula que el PIB de Guatemala en 2000 era de 23.000 millones de dólares estadounidenses, con un decrecimiento real de aproximadamente el 3'3% sobre el año anterior. Después de la firma de los acuerdos de paz en diciembre de 1996, Guatemala estaba bien posicionada para un rápido crecimiento en los años siguientes.
La economía de Guatemala está dominada por el sector privado, que genera alrededor del 85% del Producto interior bruto. La agricultura contribuye con el 23% del PIB y constituye el 75% de las exportaciones. La mayoría de la manufactura es de ensamblaje ligero y procesamiento de alimentos, dirigido a los mercados domésticos de Estados Unidos y Centroamérica. Durante años pasados, el turismo y la exportación de textiles y productos agrícolas no tradicionales como vegetales de invierno, frutas y flores se han incrementado, mientras que las exportaciones más tradicionales como el azúcar, bananas, y café siguen representando una gran porción del mercado de exportación.
Estados Unidos es el mayor socio comercial del país, proveyendo el 41% de las importaciones de Guatemala y recibiendo el 34% de sus exportaciones. El sector público es pequeño y está reduciéndose, con sus actividades de negocios limitadas a servicios públicos -algunos de los cuales se han privatizado- puertos, aeropuertos, y varias instituciones financieras orientadas al desarrollo. Guatemala fue cualificada para recibir ventajas a la exportación bajo el Acta de Comercio de la Cuenca del Caribe [Caribbean Basin Trade and Partnership Act] (CBTPA) de los Estados Unidos en octubre del 2000, y goza de acceso a los beneficios del Sistema de Preferencias Generalizado (SPG) de la Unión Europea. Sin embargo, debido a graves carencias en la protección de los derechos de los trabajadores, los privilegios de Guatemala en el CBTPA y el GSP están bajo revisión.

PoliTiica

La política, del griego πολιτικος (pronunciación figurada: politikós, «ciudadano», «civil», «relativo al ordenamiento de la ciudad»), es la actividad humana que tiende a gobernar o dirigir la acción del Estado en beneficio de la sociedad. Es el proceso orientado ideológicamente hacia la toma de decisiones para la consecución de los objetivos de un grupo. La ciencia política es una ciencia social que estudia dicha conducta de una forma académica utilizando técnicas de análisis político; los profesionales en esta ciencia adquieren el título de politólogos, mientras quienes desempeñan actividades profesionales a cargo del Estado o se presentan a elecciones se denominan políticos. El término fue ámpliamente utilizado en Atenas a partir del siglo V antes de Cristo, en especial gracias a la obra de Aristóteles titulada, precisamente, Política. El mismo Aristóteles definía al ser humano como un animal político. También se define como política a la comunicación dotada de un poder, relación de fuerzas.